Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější kusy sleziny Slezina se lépe prořezává, když ji po obou stranách
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Panenku odblaníme a v celku ji dáme do uzavíratelné Drůbeží maso jen několik minut a panenku cca 5-6 minut
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
Panenku osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
plátek masa rozprostřeme zelí a položíme hranolek slaniny Do rendlíku na rozehřátý olej dáme osmažit slaninu
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
pekáčku, posypeme hustě pokrájenou cibulí a pokrájenou slaninou
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso, česnekovou klobásu a slaninu pokrájíme Střídavě napichujeme pokrájené maso, uzeninu, slaninu
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
alobalu naskládejte těsně vedle sebe polovinu plátků slaniny
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa
Lavina drink
Všechny suroviny zahřejeme a nalijeme do připraveného skla. Podle chuti osladíme medem a ozdobíme skořicí
Drink Lavina
Tekuté ingredience zahřejeme a nalijeme do hrnku. Přidáme med a ozdobíme celou skořicí. ihned podáváme
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Slaninu a maso vyjmeme hodinu před začátkem přípravy Panenku odblaníme a nakrájím na 5 centimetrů silné
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Poté prsty vtlačíme do panenky. Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé
Bylinková houbovka se slaninovými knedlíčky
vyklepneme do nich dvě vejce, přidáme mírně opečenou slaninu Vaříme cca 15–20 minut ve slané vodě, scedíme, propláchneme
Sekaná roláda se slaninovou smaženicí
Slaninu pokrájíme na malé kostičky nebo nudličky a Olej přidáme pouze, když slanina nepustí trochu tuku
Slepičí polévka se slaninovými knedlíčky
Na knedlíčky zpěníme cibuli, přidáme slaninu nakrájenou
Celerová polévka se slaninovými chipsy
Na suché pánvi vypražíme plátky slaniny a necháme na Polévku podáváme s nalámanými kousky křupavé slaniny
Plecko se zeleninovo - slaninovými špalíčky
Slaninu, celer a brambory nakrájíme na špalíčky. bramborami a polovinou cibule, česneku, celeru a slaniny
Dvoudruhové zelí se slaninovými noky
Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky a Slaninové gnocchi přidáme k zelí a společně řádně prohřejeme
