Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Servírování Z vepřové pečeně vyndáme špejle a servírujeme
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů V průběhu pečení přeléváme asi každých 15 minut výpekem
Rozpusťte máslo, orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Zaprašte moukou, zamíchejte, odstavte a za stálého
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko minut odpočívat při pokojové teplotě.
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně pyré, 2 vepřové plátky s bylinkami a 2 orestované
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou
Poté je podélně rozřízneme na půl a střed každé brambory talíře naservírujeme zeleninu, na dva okraje položíme plněné
Scezená rajčata nakrájíme na větší kusy, sýr nastrouháme alobal sundáme a asi 1 hodinu dopékáme), v průběhu pečení
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které obalujeme
těsto si vyklopíme na vál a rozdělíme na 12 stejných porcí Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení
větší kostky nakrájenou slaninu a na kousky nasekaný pórek
dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme sýrem Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 15-20
Pečené brambory plněné šunkou podáváme s čerstvou nebo Sýr k plnění si zvolíme podle vlastí obliby.
Sýr nastrouháme a přidáme do pekáčku. Zalijeme bešamelovou omáčkou Pečeme dorůžova při 200
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Poklademe sýrem a dáme na 20 min změknout do mírně
Vlijeme vaječnou směs, posypeme nastrouhaným sýrem, přidáme bokem na másle opečené žampiony a nasekanou
Tavený sýr rozetřeme s mlékem, přidáme rozemletou nebo rozkrájenou šunku či jinou uzeninu, proužky omyté zelené
pak odklopíme, placičky otočíme a každý posypeme sýrem Karbanátky zapečené se sýrem podáváme s bramborovou
Naplněné sýry obalíme ve vaječném těstíčku a strouhance Obalené sýry vložíme na 20 minut do mrazáku.
opláchneme, vysušíme, naplníme směsí, posypme nastrouhaným sýrem
Poté sundáme alobal, pohanku promícháme a posypeme nastrouhaným sýrem.
Jednotlivé porce ryby osolíme, opepříme a pokapeme , až výsledek vypadá jako jemná drobenka, přidáme sýr
připravíme hustou omáčku, přidáme polovinu strouhaného sýra , pokapeme olivovým olejem a v troubě zapečeme při