Dýňový krém podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme lanýžovým olejem a zdobíme klíčky řeřichy.
Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme na kousky a zpěníme na oleji.
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové