Fazolky s vepřovou panenkou
Osmažíme slaninu na pánvi a necháme vypustit tuk. Slaninu vyndáme a nakrájíme na kostičky. Přidáme osolené
Domácí vepřová šunka
jehlou.A teď jak na to:Přípravná fáze: cca 10 minut (dle ho vždy otočíme na druhou stranu.Vaření: 90 minut při
Vepřové kotlety se špekáčkem
potřeme utřeným česnekem se solí, opepříme, zakápneme olejem Dle potřeby zredukujeme vodou, provaříme a vrátíme
Vepřové řízky v bramboráku
přebytečnou vodu, přidáme sůl a rozetřený česnek (obojí dle Smažíme na dobře rozpáleném oleji.
Záviny s vepřovým sádlem
Droždí necháme v mléce nakynout a zpracujeme s ostatními přísadami na těsto. Uděláme bochník, zabalíme
Vepřové ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme
Vepřové maso "načerveno"
Plátky zprudka osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji V hrnci pak na témže oleji necháme zesklovatět nadrobno
Vepřové s jablky na kmíně
Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a ze všech stran opečeme na másle. Potom přidáme nadrobno pokrájenou
Vepřové maso na víně
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom nakrájíme na silnější nudle a opečeme v rozehřátém sádle do
Vepřové na hořčici II.
Maso hojně pomažeme hořčicí a necháme alespoň hodinu marinovat. V hrnci rozhřejeme tuk a osmažíme na
Pikantní vepřová konzerva
Cibuli osmahneme přidáme konzervu a ostatní ingredience, krátce podusíme dochutíme solí česnekem a pepřem
Vepřové maso s chřestem
Plátky masa naklepeme, osolíme opeříme, a posypeme barbecue. Na ně položíme chřest, povařený v osolené
Zapečené vepřové kotlety
Pekáč vymažeme máslem, navrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu okořeníme (sůl, majoránka