Vepřový vrabec s dušeným zelím
Nejprve si připravíme vrabce. Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce, kterou jsme
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem.
Vepřový guláš s játry a křenem
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy. Přihodíme
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C doměkka
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule , celeru a koření, jak jsme zvyklí při vaření obyčejného
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. česneku se solí, paprikou, pepřem, kmínem a lžící oleje
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Pokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Troubu rozehřejeme na 200°C pečeme přilkopené asi 1 1/2 hodiny poté pečeme odklopené až je maso upečené
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Já jsem použila
Měšce z vepřového masa s klobásou
Vepřové plátky rozklepeme co nejvíce do šířky, osolíme polovinu klobásy řezem dolů, nahoře nakrojenou jako při
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Přiklopíme víkem a v rozehřáté troubě na plný výkon pečeme 30 minut. 10 minut před dopečením odstraníme
Ořezaný vepřový gulášek v PH
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, prosolíme, cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na
Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
Holandský sekaný vepřový řízek
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova
