Zatímco se rajčátka pečou, uvařte těstoviny v osolené Smíchejte s uvařenými těstovinami, přípdně přilijte
Rozehřejeme si větší hrnec s olejem a dáme si zesklovatět Mezitím si uvaříme těstoviny a dáme si pozor, aby se
Uvaříme těstoviny penne ve vroucí osolené vodě. Penne těstoviny s kuřecím masem bílými hříbky a smetanou
V pánvi rozpálíme olej a maso prudce opečeme z obou Jako příloha se hodí rýže, může být i knedlík nebo těstoviny
do trouby zahřáte na 100 stupňů a necháme pomalu péct Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo,
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli Dochutíme takto vzniklou výborně chutnající polévku dle
v horké troubě každý talíř asi dvě až tři minuty (při C - podle toho jak komu peče trouba).
minutách zmírníme teplotu na 180°C, přikryjeme a pečeme Při podávání maso sypeme čerstvě nastrouhaným křenem
Plátky masa nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily Vložíme do mísy, zakápneme olivovým olejem a přidáme
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Potřeme česnekem, osolíme,opepříme a zakápneme olejem Připravíme pánev, nejlépe silnostěnnou a rozehřejeme olej
Na pánvi na oleji osmahneme drcený česnek, kostičky slaniny a pokrájené vepřové maso.
přisolíme, opepříme a můžeme podávat s knedlíkem, rýží, těstovinami
Jazyky očistíme, dáme do papiňáku společně se solí, rozmarýnem a 300 ml studené vody, uzavřeme tlakovou
Na oleji podusíme žampiony, malinko osolíme, podlejeme Na oleji osmažíme dorůžova cibuli a opečeme na ní měšce
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Do misky si dáme tymián, solamyl, pepř, olej a maso Na pánev dáme olej, necháme hodně zahřát, přidáme maso
Klobásku nakrájíme na velice drobné kousky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Dáme do hlubší mísy
velkého citronu (popř. 2 malých), prolisovaný česnek a olej Zbylý tymián a kůra budou využity při pečení.
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Nejdříve koleno pečeme přikryté a po hodině odkryjeme
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy nezakryté 80 minut na plný výkon trouby.
V zapékací míse na oleji osmažíme slaninu a odstavíme nožíkem seškrábneme do šťávy, maso v míse otočíme, dle
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso opečeme z
V pánvi rozehřejte lžíci oleje a opečte na něm Před podáváním nechte 15 minut odpočinout.