Vepřový jazyk s křenem
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Vepřový perkelt II.
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Sádlo rozpálíme, cibuli na
Vepřový špíz s ovocem
Pak promícháme med s olejem a česnekem a maso do této Na olejem potřené špízové jehly střídavě napichujeme
Ragú z vepřového kolene
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli Maso nakrájíme na kostky, opečeme ho na rozpáleném oleji
Vepřový guláš se smetanou
Maso omyjeme a nakrájíme ho na kostky, které opečeme společně s nakrájenou cibulkou na rozpáleném tuku
Polévka z vepřového jazyka
Vepřový jazyk omyjeme, vložíme do hrnce se studenou
Grilovaní vepřoví šneci
Papriku opereme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky. Sterilovanou okurku nastrouháme. Cibuli oloupeme
Paprikový vepřový bůček
Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Játrovo - vepřový krém
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Vepřový chilli guláš
Nejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli, vepřové maso V kastrolu rozpálíme olej, přidáme cibuli a orestujeme
Kapsa z vepřového boku
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vývarem
Vepřový bůček na mateřídoušce
Maso očistíme, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na rozpáleném sádle po všech stranách opečeme
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
V papiňáku na rozehřátém oleji s kmínem orestujeme Na ně položíme podušené plecko a přilijeme všechnu
Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě
Na plech si dáme na proužky nakrájenou cibuli, česnek Vše promícháme, pokapeme olivovým olejem a necháme