Vepřový gyros se salátem a dipem
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na malé kousky a naložíme do oleje promíchaného s kořením.
Paštika z vepřového masa s játry
Vepřový bok očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Pečeme na 110°C asi 50 minut.
Vepřový bok s jarní nádivkou
Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Vepřový gyros v pitě s tzatziky
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, předtím Dle chuti osolíme,opepříme a dáme stranou.
Vepřový špíz se slaninou a cibulí
Na špejle nebo špízové jehly, které jsme potřeli olejem opepříme, posypeme mletou paprikou a v rozpáleném oleji
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, Podáváme se zeleninou a těstovinami nebo bramborovými
Vepřový měšec s houbovou náplní
Vložíme je do pekáčku, pokapeme olejem, přidáme větvičku rozmarýnu, podlijeme vodou a pečeme zvolna do měkka
Plněný vepřový bůček II.
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Vepřový špíz s ovocem II.
Špízové jehly lehce potřeme olejem a střídavě na ně Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15
Vepřový steak na rozmarýnu s žampióny
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje Poté očistíme žampióny a osmahneme je na rozpáleném oleji
Selský vepřový guláš s křenem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Poté na sádle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku,
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. osolíme, vložíme na pekáč, podlijeme pivem a dáme péct
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů
) vytřeme olejem, na dno poklademe těstoviny, na ně směs a opět těstoviny.
Těstoviny se sýrovou omáčkou, krůtím masem, brokolicí a kukuřicí
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obale nakrájíme nadrobno a osmahneme ve velké hluboké pánvi na oleji
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nakrájené maso smažte ve velkém hrnci na troše oleje Do hrnce dejte znovu trochu oleje a cibuli se žampiony