Plněný vepřový bůček II.
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Vepřový špíz s ovocem II.
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Vepřový špíz se slaninou a cibulí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy. Cibule
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Selský vepřový guláš s křenem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Poté na sádle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku,
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Ředkvičková polévka s chřestem
Hrnec odstavte a polévku rozmixujte.
Polévka z kvasnic se zeleninou
Nakonec do polévky nalijeme smetanu, krátce prohřejeme
Vegetariánská kari polévka
Hotovou polévku podáváme posypané koriandrem.
Bramborová polévka se smetanou
propláchnuté uvaříme zvlášť v troše vody a hotové přidáme do polévky
Velikonoční mrkvová polévka
Nakrájenou šalotku orestujeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev a koření. Chvíli společně opékáme
Thajská kokosová polévka
Pak přilijeme kokosové mléko a kuřecí vývar a polévku Do hrnce přidáme kuřecí maso, polévku přivedeme k varu
Polévka jako hlavní chod
Maso nakrájejte na stejně velké kostky, osolte a opepřete je. Brambory nakrájejte na větší kostky. Do
Játrové knedlíčky do polévky
Játra očistíme dáme do mixéru, přidáme k nim nasekaný česnek, vejce a vše rozmixujeme dohladka. Přelijeme
Žampiónová sladkokyselá polévka
Polévku pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 30 Následně část polévky rozmixujeme ponorným mixérem,
Koprová polévka s žampiony
Do husté konzistence polévky přidáme cibulku, kterou polévky kopr a promícháme.
Květáková polévka s hráškem
Podle potřeby dochuťte polévku solí. Polévku podávejte posypanou petrželkou.
