Toskánská polévka Minestrone
a oloupeme, odstraníme zrnka, zbylé části dáme do polévky
Studená polévka Gazpacho
Takto připravenou polévku přelijte nejlépe do skleněné Chlebovými krutonky posypte vychlazenou polévku těsně
Selská polévka s nudlemi
Na sádle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou a a nakrájenou zeleninu. Zalijeme vývarem
Chlebová polévka se smetanou
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Jednoduchá a levná polévka
Třetinu brambor a zeleniny vyjmeme, ostatní v polévce Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Čočková polévka s uzeninou
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Velikonoční řeřichová polévka
Na rozpáleném oleji orestujeme plátky pórku. Po 5 minutách ho zalijeme vodou a chvíli podusíme. Přidáme
Polévka z jarní cibulky
Odstavíme z ohně, přidáme grilované cibulky, rukolu a polévky Hotovou polévku na talíři posypeme parmazánem, krotony
Vaječná polévka se špenátem
Horkou polévku neustále mícháme a pomalu do něj přeléváme Polévku osolíme a podáváme.
Polská velikonoční polévka
Polévku přivedeme znovu k varu a vaříme ještě 30 minut , poté vyjmeme bobkový list a polévku rozmixujeme.
Jarní polévka s noky
V kastrólku rozehřejeme máslo a orestujeme na něm zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme
Chlebová polévka s bylinkami
Do horké polévky rozklepneme vajíčko a nasekanou petrželku
Zimní gulášová polévka
Pokud je polévka příliš řídká, můžeme zahustit máslovou Nakonec do hotové polévky přidáme lžíci kysané smetany