V misce smícháme všechny suroviny na marinádu. Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v lednici
Cibuli nakrájíme na proužky a opečeme na oleji. Poté cibuli dáme stranou a přidáme máslo a opečeme na
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku prořízneme. Špenát smícháme s prolisovaným česnekem
Žebra si nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce s vodou na čtvrt hodiny. Na pánvi si opečeme šalotku
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
Maso nameleme s namočenou a vyždímanou houskou. Přidáme červenou papriku, koření, sůl a všechno dobře
Z vepřového karé nasekáme čtyři kotlety, trošku je Podáváme s rýží, nebo bramborami a okurkou.
Z vepřové karé nasekáme kotlety s kostí, naklepeme Podáváme s rýží, nebo knedlíkem.
Z vepřového karé nasekáme čtyři kotlety s kostí. zlehka Podáváme s rýží, nebo bramborami a okurkou.
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Podáváme s rýží, bramborami a se salátem.
Cibuli a jablíčka nakrájíme na měsíčky a promícháme. Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme
Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél Podáváme s haluškami, rýží, nebo knedlíkem.