Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným
Vepřové maso s bramborem a hráškem
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Vývar s vepřovým masem a bramborem
Kosti omyjeme řádně studenou vodou. Dáme do hrnce a zalejeme 1,5 litrem vody. Pomalu vaříme cca hodinu
Vepřové kostky se zeleninou se zahrádky
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem,
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
Zapečené vepřové plátky s bramborem
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Vepřová roláda se sušenými švestkami
Švestky a nakrájený pórek povaříme asi 5 minut. Maso naklepeme do tvaru obdélníku. Osolíme a opepříme
Vepřové rolky s houbovou omáčkou
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Vepřová panenka na cibuli a olivách
Máslo rozpustíme v pánvi. Panenku omyjeme, zbavíme blanek, osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme
Vepřové medailonky na houbách s bramboráčky
orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rozmrazené hříbky
Pečené brambory s vepřovou panenkou
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Vepřové kostky zapečené se zelím
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do pekáčku
Vepřová panenka v ořechové krustě
Panenku omyjeme, osušíme, odblaníme. Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. Na rozpáleném
Vepřová panenka s celerovým pyré
Příprava masa: Omyté a osušené panenky odblaníme a nakrájíme na medailonky, které jen lehce naklepeme
Vepřová krkovička se sušenými švestkami
Sušené švestky opláchneme, necháme v cední- ku okapat, vložíme do červeného vína a nechá- me do druhého
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme
Vepřová pečeně krok za krokem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Pečené vepřové koleno na kmínu
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek