Bílky ušleháme se špetkou soli a cukrem, navršíme na tartaletky a ještě chvilku pečeme, aby sníh trošku
Srolujeme a rozřežeme na 1-1,5 cm široké šneky. Šneky pokládáme na plech, který je vystlaný pečícím
straně stočíme do rolády, nakrájíme na cca 3 cm vysoké šneky
Před dopečením potřeme koláč sněhem z bílků. Necháme ještě chvíli v troubě dopéct, aby se sníh zbarvil
Těsto rozválíme, posypeme náplní a stočíme jako závin. Závin nakrájíme na centimetrové plátky, Plátky
Štrúdl rozkrájíme na malé šneky, které dáme na pečící Šneky pečeme do zlatova.
Listové těsto tence vyválíme, rozetřeme na něj čerstvý sýr, posypeme posekanými papričkami a bylinkami
nastrouháme na hrubém struhadle jablka a přikryjeme sněhem za čtyř bílků a 100 g cukru.
Troubu předehřejte na 180 °C. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé nadýchané pěny. Opatrně a
Brynzu, jogurt, kopr a česnek ušleháme do krému. Rozválíme listové těsto, na které rozetřeme náplň až
Šneky necháme ve formě ještě cca 20 minut kynout (pokud nemusíme nechávat), pak je potřeme rozmíchaným osoleným bílkem
Šneky necháme nakynout, potřeme rozšlehaným zbylým bílkem, sypeme plátky mandlí a v rozehřáté troubě upečeme
Listové těsto rozválíme na délku, šířku se snažíme udržet. Rozválíme do tlouštky 2-3 mm. Plát posypeme
V míse smícháme mouky a sůl, uděláme důlek uprostřed, kam vsypeme cukr + vanilkový cukr, rozdrobíme
Listové těsto potřeme slabě (asi 1/2 cm) sekanou. Posypeme paprikou a semínky. Zavineme a nakrájíme
Bílkový sníh: bílky s cukrem ušleháme ve vodní lázni Vychladlým sněhem plníme trubičky.
Z droždí, lžičky krupicového cukru a lžičky mléka necháme v teple vzejít kvásek. Ve šlehači vyšleháme
Do vlažného mléka (stačí 150 ml), přidejte lžičku cukru z uvedeného celkového množství, rozdrobte do