Ve vyšší pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje a řízky Podle chuti osolte a podávejte k řízkům.
Řízky před obalováním trochu naklepejte, nejlépe přes Řízky smažte po obou stranách, až zezlátnou a obal
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Ve větším hrnci přivedeme k varu
Mleté vepřové maso důkladně prohněteme s vejcem Z mletého masa poté tvarujeme oválné ploché řízky,
Řízky posolíme z obou stran a obalujeme postupně v Hotové řízky odkládáme stranou na papírové ubrousky
Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Hotové řízky položíme na kuchyňskou utěrku, abychom
Rýži uvařte dle návodu na obalu. Na pánev vlijte olej a zprudka orestujte vepřové nudličky
Vyzkoušejte šneky i s jinými a výraznějšími druhy PÂTIFU
Listové těsto rozválíme na plát do platu obdélníku. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí
Nakrájejte zoubkovaným nožem na kolečka a jednotlivé šneky
Poté vyjmeme a nakrájíme na asi centimetr široké šneky Šneky dáváme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme
Příprava šneků: Lžíci mouky a cukru smícháme s trochou Šneky dáme na plech vyložený s pečícím papírem a necháme
Do tuhého sněhu z bílku vsypeme moučkový cukr, ušleháme
Nakrájíme na asi 1 cm šneky a dáme do trouby na pečící
Připravíme zeleninový vývar, osolíme, vybereme zeleninu a dáme stranou. Pokud nemáme čas, můžeme použít
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Naklepané maso den předem naložíme do marinády z oleje, medu, mleté papriky, sojové omáčky, soli, pepře
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka
Nejdříve si připravíme pastu vindaloo: Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme