Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa. Krátce osmahneme a poté přidáme předem
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým Na rozpálený gril položíme maso, osolíme , opepříme
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu. Lehce osolíme. V kastrolu svaříme mléko s nakrájenou
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je Pekáč dáme do trouby a při 180°C a pečeme hodinu a
Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě Podáváme s nadrobno nakrájeným vyškvařeným špekem.
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Všechny druhy masa nameleme, okořeníme, osolíme a zformujeme do tvaru válečků asi 5 cm dlouhých. Opečeme
Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky Špízy dáme grilovat a během grilování je potíráme olejem
kolečkem klobásy a očištěnými žampiony je napichujeme na špízy Podáváme se špízy.
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme slaninu, na zelí pak položíme připravené orestované špízy
Vše rozkrájíme na větší kousky, čtverečky, kolečka. Vložíme do pekáčku, nejlépe s víkem. Pokud víko
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na