Vepřové řízky s dijonskou hořčicí
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme smetanu s hořčicí, kdo chce může přidat
Vepřová roláda v pivní marinádě
Bůček rozřízneme na plát. Osolíme, opepříme, posypeme zauzenou paprikou a sekaným česnekem. Na plát
Vepřové maso v zelí a mrkvi
Maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáčku, přidáme papriku, sůl, kmín, nakrájený česnek, cibuli na plátky
RYBNÍČEK Vepřová játra na slanině
Na pánvi si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí na půlkolečka. Když máme cibuli zlatavou přidáme
Vepřové nudličky na zázvoru a paprikách
Maso, salám, cibuli a papriky si nakrájíme na proužky, česnek na plátky, rajče na čtvrtkolečka. Na pánvi
Kukuřičný krém s vepřovým masem
Do hrnce dáme kukuřici, mrkev nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Maso nakrájíme
Vepřové karé s houbovým ragů
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
Zapékané vepřové řízky se smetanou
Řízky si naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na dno pekáčku. Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat při pokojové teplotě.
Pivní vepřové plátky na zelenině
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Do mísy dáme rajčata, pivo, hořčici, olej, cukr s chilli
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme na kostičky, na
Vepřové s křenovo-hořčičnou omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Troubu rozehřát na 180°C. Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty a přemístit ho do pekáče
Vepřové medailonky se šťouchanými bramborami
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit v osolené vodě doměkka. Troubu předehřejte na
Plněná vepřová kýta Izrael
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím kapsu a pak uvnitř masa, ještě nožem prokrojím do kříže
Vepřové nudličky s arašídy a pórkem
Maso nakrájíme na nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka. Na oleji opražíme arašídy, přidáme maso
Vepřová krkovička připravená na woku
Liatinový WOK, ktorý má hrubé dno (priemer 40 cm ideálny). Slaninu pokrájame na štvorce 3 x 3 cm hrúbky