Ramínko potřeme nejdřív solí, potom směsí koření. Po chvíli maso vyndáme a na gril vložíme hrnec, ve
Rozdělte vepřové na polovinu, vytvořte v obou kusech Rozehřejte olej v pánvi, poté vložte připravené vepřové
Panenku očistíme. Maso okořeníme a osolíme z obou stran. Strčíme do plastového pytle, přidáme bobkový
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké měsíčky. V misce promíchejte s trochou oleje a majoránky a polovinu
Vyřízněte z masa slabší kost – z obou stran ji vysekněte a potom vykruťte. Silnější kost ponechte, jen
Mezitím potřete vepřové maso 2 lžičkami oleje, limetovou Okořeněné vepřové maso nakrájejte na plátky a podávejte
potravinářským provázkem a konce odstraňte, aby na grilu Při pozdějším grilování vám bude maso díky provázku
Do mixéru dejte polovinu nastrouhaného zázvoru, polovinu citronové trávy, česnek, nakrájenou cibuli,
Přikryjte gril a nechte restovat. Fazole sceďte. Gril potřete špekem a dejte péct kotlety.
Maso nakrájejte na kostky, v kastrolu je na oleji osmahněte dohněda a vyndejte do misky. Na výpeku osmažte
Vepřové řízky naklepeme. Vepřové řízky v těstíčku podáváme s brambory.
druhou polovinu nádivky a přikryjeme zbývajícím kusem vepřového Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na větší kostky, Na sádle osmahneme cibuli s česnekem a vmícháme vepřové
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce Vepřová žebírka v texaském stylu podáváme jako vydatný
Stroužek česneku nakrájíme, vepřové maso také nakrájíme Jarní cibulky nakrojíme křížem v délce 2,5 cm od každého
Vepřovou panenku očistíme, osolíme a zprudka ze všech Upečenou vepřovou panenku nakrájíme na šikmé plátky
Vepřová játra očistíme, omyjeme a osušíme. Vepřová játra s chilli papričkami podáváme s bylinkovou