Vepřové na zázvoru s okurkovým salátem
Na oleji osmahněte nakrájenou cibulku, rozdrcený česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný
Vepřová panenka s gratinovanými bramborami
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných zahřátou smetanou s česnekem a posypte parmazánem a při
Grilovaná vepřová panenka se salátkem
grilujte z každé strany 6 minut na grilovací pánvi nebo grilu
Vepřová bylinková panenka s čočkou
Smíchejte bylinky, pekanové ořechy, sůl a pepř. Ve směsi důkladně obalte panenku potřenou olejem. Maso
Vepřová panenka s mangovorajčatovou salsou
Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát každé porci naservírujte mističku se salsou a kousky pita
Vývar z vepřových kostí na omáčku
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Upečené kosti a zeleninu dáme stranou, z pekáče slijeme
Vepřové srdce na slanině s knedlíky
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Znovu propereme, osušíme
Vepřová panenka v ořechové krustě
Maso očistíme, osušíme a rozdělíme na 4 díly, které Z pánve slijeme přebytečný tuk a připečeniny odvaříme
Vepřové řízky s bramborovým salátem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka v osolené vodě. Necháme je zčásti vychladnout, oloupeme a nakrájíme
Domácí vepřové sádlo a škvarky
Vepřové sádlo si před zpracováním vyhladíme v lednici Nejprve nahrubo a potom i skrz jemné sítko.
Rizoto s vepřovým masem a s houbami
Sušené houby namočíme ve vodě. Maso očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme
Vepřové plátky s růžičkovou kapustou
Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme tuhého konce a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Cibuli oloupeme
Vepřové kotlety s červeným zelím
Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a kastrolu dáme rozehřát máslo, zesklovatíme šalotku a asi tři
Pošírovaná vepřová panenka s bylinkami
Vepřové maso očistíme, osušíme a dochutíme solí Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
Vepřové kostky s omáčkou z gorgonzoly
provařit a přilijeme vývar, který jsme získali vaření, vepřových Slijeme a opečeme v rozehřáté pánvi s máslem.
Vepřové ragú s kukuřicí a fazolemi
Vepřové ragú Omytou a osušenou vepřovou krkovičku nakrájíme Chvíli dusíme a podlijeme vepřovým vývarem.
Vepřové kostky s tymiánem a olivami
Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Přidáme vepřové kostky a nahrubo nasekaný tymián.
