Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce

Maso položte na alobal, ale ještě nezavírejte- nejdřív uplynutí této doby maso z trouby vyndejte, rozbalte, slijte

Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou

Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, pánvi si rozpustíme na jemné kostky nakrájený uzený špek

Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou

Dáme na gril.

Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně

Játra opláchneme, osušíme, pokud to půjde,tak odblaníme. Do jater delším úzkým nožem prořízneme otvory

Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami

Maso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. Přidáme prošlehanou marinádu, vše promícháme a uzavřenou

Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem

výpeku z jater přidáme na větší kostičky nakrájený špek

Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty

Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran

Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku

středový košťál, každou polovinu rozřízneme na 3 díly

Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem

Autor:

Vepřová pečeně se šalvějovo-fenyklovým máslem

Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem

Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku tvořila zhruba obdélníkový plát o výšce dva až tři

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Hotové vyjmeme, přebytečný tuk slijeme a v pánvi necháme

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím

Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte

Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem

Předehřejte troubu na 180 °C. Do zapékací nádoby o objemu 3 litry vložte celer, jablka, cibuli, citron

Pečená vepřová plec s javorovým sirupem

Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .

Vepřové maso po asijsku s houbami šiitake

Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou

Šťávu z pánve slijte a uchovejte.

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

špejle či malé špízové jehly) a na rozpáleném grilu

Vepřové špalíky s pancettou a pečenými bramborami

Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami

Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme.

Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)

Předem všechny suroviny nakrájejte. Maso na kostky podobně jako na guláš, cibuli nadrobno ,papriky a

Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla

Vepřové maso nakrájíme na kousky.

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu. Dvě cibulky nasekáme najemno

Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou

Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše, při podávání