Orestujte, poté podlijte troškou vody a při střední Podávejte s vepřovým masem a mrkví.
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Slijte je, nechte zchladnout a nakrájejte na 5mm plátky Vedle sebe postavte tři hluboké talíře.
5 dní v lednici (pokud není čas, alespoň chvíli při Maso potřete olejem a opečte z obou stran na grilu
Játra podávejte se směsí a solte a pepřete až hotová při
Slijte vodu, k horkým bramborám přidejte bylinky, olivový
od přebytečného tuku a odstraníme spodní blánu - při Můj tip: Při pomalém pečení rozehřejeme troubu na 100
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté brambory nakrájené na nepravidelné skrojky, další díl
Začněte přípravou švestkového čatní. Švestky zbavte pecek a pokrájejte na kousky, cibuli a česnek nasekejte
Den předem si připravte rub. Fenyklová semínka a pepř podrťte v hmoždíři. Nasypejte do misky a přidejte
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
obvyklým způsobem za občasného podlévání vodou, v níž Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme odležené vepřové
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí podáváme s
Maso vložíme do smetany se šalvějí a pod grilem jej Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Vepřovou panenku na fazolových luscích se slaninou
Vepřové kostky dodusíme doměkka 30 až 40 minut. Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem ochutíme
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme
Vepřovou kýtu nařežeme na tenké plátky, zakapeme olejem bramborové placičky rozdělíme na talíře, doplníme vepřovým