Vepřový guláš a domácí špecle
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a maso orestujeme. Pak
Vepřový guláš v pomalém hrnci
Nakrájenou cibuli usmažíme v pánvi, přendáme do PH a přidáme nakrájené maso, koření, skleničku vody
Vepřový plátek s listovým špenátem
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji dorůžova. Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené,
Vepřový plátek v zelné omáčce
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Mírně osolíme, opepříme a prudce po obou stranách osmažíme
Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně
Rychlý přírodní vepřový řízek
Kotlety naklepeme, na okraji lehce nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev
Přírodní pikantní vepřový plátek
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Prošleháme olej, česnek,hořčici, cukr, sojovku a zázvor.
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Z bílků udělám tuhý sníh a jemně ho vmíchám do nádivky nandám ji do rohu pekáče – trochu ji tam přimáčknu (spíš
Bělehradský vepřový řízek II.
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem o hrubší zrnitosti. Maso rychle
Kadlíkův vepřový jazyk na houbách
Na pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. Přidal na kostky pokrájený uvařený jazyk. Když se trochu
Vepřový řízek z kotlety s bramborami
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji lehce nařízneme, aby se nám řízky při smažení nezkroutily
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřový plátek v paprikové šťávě
Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme na okrajích a po obou stranách lehce osolíme a opepříme. Papriku
Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou
Jazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřový guláš zahuštěný chlebem
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět, na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou
Rillettes z pečeného vepřového masa
Když jsou kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové A necháme další tři hodiny probublávat.
Vepřový guláš s játry a křenem
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy. Přihodíme
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C doměkka
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule , celeru a koření, jak jsme zvyklí při vaření obyčejného
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. Do hrnce dáme vodu a jakmile začne vřít, tak opatrně