Aperol Spritz s pomerančem
Do sklenice s ledem nalijeme šumivé víno. Přidáme Aperol, sodu a sklenici ozdobíme pomerančem.
Grilovaná sépie s citronem
Sépie umyjeme v proudu studené vody. Rozpálíme si gril nebo grilovací pánev na velmi vysoký
Řecký pita chléb s tzatziki
vidličkou, dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při
Pita placky z žitné mouky
V misce smícháme žitnou mouku s vodou. Podle stavu těsta můžeme přidat i více vody, aby nám vzniklo těsto
Pita chleba s letním salátkem
Příprava těsta: Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme
Pikantní jehněčí v chlebu pita
Chleby pita prořízneme, aby vznikly kapsy. Chleby pita ogrilujeme z každé strany, poté do nich
Řecká pita s masovou směsí
V troubě nebo na pánvi ohřejeme pita chleby. Přeložíme je a do každého dáme díl směsi s masem, plátky
Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
Smetanu prošleháme se solamylem, kmínem, solí a petrželkou. Přidáme na jemných slzičkách nastrouhaný
Dědečkovy řízky z pravých hřibů
Na řízky použijeme jen očištěné hřibové hlavy. Nakrájíme na 2 cm plátky a hlídáme, aby nebyly červivé
Velký dort pro tři oslavence
Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s
Celerový salát s kuřetem a grepem
Celer oloupeme a uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka. Pak necháme zchladnout a nakrájíme na kostičky
Kuřecí grilík s barevným pekáčkem
Druhý den dáme na rozpálený gril, grilujeme do zlatova Pečeme buď přímo v grilu v alobalu nebo klasicky v
Muffiny se sýrem Brie a paprikou
Smícháme si rozšlehaná vejce s máslem a mlékem. V druhé míse si nachystáme hladkou mouku smíchanou s
Trio z uzených ryb a kaviáru
hodin v chladu (případné přebytky v ní vydrží dva tři Po ½ lžičce ze tří druhů kaviáru (avruga, lososový,
Řízky z hřibů v parmezánovém těstíčku
Houby očistíme a nakrájíme na zhruba půlcentimetrové plátky. V misce smícháme všechny suroviny na těstíčko
Tři dobroty v jednom pekáčku
Brambory dobře omyjeme a ve slupce povaříme jen do poloměkka. Mezitím pokrájíme cibulku a slaninu na