Okurkové osvěžení s ginem
K okurce přidáme zbylé ingredience (gin, perlivou vodu Okurkové osvěžení s ginem přelijeme do sklenic, můžeme
Ghí - přepuštěné máslo
Po úplném vychladnutí sklenici s ghí pevně zavíčkujeme Ghí - přepuštěné máslo uchováváme v chladu.
Ořechové máslo s ginem
máslo utřeme s mletými oříšky, cukrem, špetkou soli a ginem Ořechové máslo s ginem podáváme jako pomazánku na sladké
Přepuštěné máslo - ghí
V uzavřené nádobě nám přepuštěné máslo - ghí vydrží Při přepuštění se máslo zbaví mléčných bílkovin.
Gin s rybízovým džusem
Místo známého spojení ginu s tonikem použijeme džus Gin s rybízový džusem podáváme s ledem.
Gin Fizz 1
Do šejkru odměříme gin, citronovou šťávu a cukrový Gin Fizz servírujeme na koktejlový ubrousek jako osvěžující
Ostré kuřecí díly
misku vymažeme máslem, naskládáme uleželé kuřecí díly Ostré kuřecí díly podáváme s vařeným bramborem nebo
Osvěžující limonáda s ginem
Poté vraťte pyré do mixéru, přidejte vermut, gin a Při požívání alkoholu doporučujeme pít také dostatečné
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
Maso opláchneme studenou vodou, osušíme, rozdělíme na dva vysoké plátky (krájíme přes vlákna - nikdy
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli Vepřové maso vcelku nasolíme nejlépe den předem.
Špízky caprese s cherry rajčátky a baby mozarellou
Na špejle vhodné pro přípravu malých špízů střídavě
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
nimi lépe pracovat a bude se z nich lépe stahovat špízek , estéti stáhnou špízek a jedí příborem....
Aspik v bílém aneb Lídiny bílé kopečky
Vývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík špeku rozehřátý olej dáme osmahnout cibuli společně se špekem
Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
Špek, zelí a papriku nakrájíme na tenké proužky, cibuli velké pánve na rozehřátý olej dáme zrůžovět proužky špeku
Stir fry s krevetami, zeleným pepřem a zázvorem
Ve woku rozpalte 1 lžíci oleje. Vhoďte cibuli, opékejte a míchejte 8-10 minut, až změkne a začně