Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky
opepříme, zalijeme vývarem a sladkou smetanou, v níž Přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
Zeleninu poklademe vepřovým masem pokrájeným na kostičky žloutky, nasekanou petrželku, sůl a nakonec tuhý sníh
Bílek ušleháme do tuha a sníh vmícháme do těstíčka.
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu nabobtnat. Poté je zcedíme, mírně vymačkáme vodu
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po chvíli
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Banány rozdělíme podélně a příčně na 8 dílů a zakapeme
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme je na čtvrtky. Připravíme si kuřecí vývar. Oloupeme
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, na oleji po všech stranách a pak v troubě peřeme při
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Obě masa napichujeme střídavě na špíz.
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
kousky, potřeme medem s chilli a dáme na rozpálený gril
Jaké druhy patří na gril? S grilem si rozumí také houby a nejlépe žampiony.
Nejprve si připravíme marinádu. Smícháme všechny tekuté složky a do nich vmícháme složky sypké. Dobře