Králičí krokety na grilu
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso. Přidáme
Marinovaná játra na grilu
Játra očistíme, opláchneme a papírovou utěrkou lehce osušíme. Dáme je do misky a zalijeme marinádou smíchanou
Kořeněný kapr na grilu
Porce kapra potřeme rozehřátým máslem smíchaným s citronovou šťávou, utřeným česnekem, kořením a solí
Kuřecí stehýnka na grilu
Kuřecí stehýnka omyjeme, osolíme a trochu posypeme grilovacím kořením. Do hrnce nalijeme pivo a 2 lžíce
Játrové špízy
Vepřová játra pokrájíme na slabé plátky, drůbeží necháme napichujeme střídavě s cibulí a slaninou na jehly (špízy
Vegetariánské špízy
Dáme na gril a grilujeme asi 15 až 20 min. doměkka.
Jehněčí špízy
Maso nakrájejte na kostky tak, aby se dalo dobře napíchnout na špízovou jehlu. Poté utřete česnek s olejem
Roládový špíz
Vepřové maso lehce naklepeme a rozložíme na pracovní Střídavě napichujeme na špízy.
Bramborový špíz
Střídavě napichujeme na špízy, které zabalíme do alobalu Poté je dopečeme na grilu.
Mušle na špízu
Vyndáme mušle z nálevu, uvolníme z ulit a napíchneme na špízy Špízy grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty na
Drůbeží špízy
Všechny suroviny střídavě napichujeme na špízy. Směsí potřeme připravené špízy a dáme na gril.
Špenátové špízy
Špenát povaříme v osolené vodě, přebytečnou vodu slijeme Takto připravené špízy grilujeme na rozpáleném oleji
Chalupářské špízy
Necháme odpočinout 1 hodinu v lednici a poté špízy grilujeme na rozpáleném grilu.
Špízy s mozzarellou
Cuketu si nakrájíme na proužky, které povaříme ve vodě pár minut, poté scedíme. Šunku nakrájíme na proužky
