Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játrovo - vepřový krém
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které na závitky v pekáčku, vložíme do trouby a pečeme při
Domácí vepřový aspik
Nejdříve vepřové koleno svaříme, vodu vylijeme. Domácí vepřový aspik podáváme s cibulí a chlebem.
Jehněčí špíz
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nasekanú chilli papričku, prelisovaný cesnak, zázvor, rascu, sumah
Selský špíz
Maso, slaninu, klobásy a cibuli nakrájíme na stejně velké kousky, střídavě napícháme na grilovací jehly
Hermelínový špíz
Hermelín nakrájíme na trojúhelníčky, pórek nakrájíme na kolečka, dáme je z obou dvou stran řezu hermelínu
Špízy z lososa
Maso napícháme na špíz a opékáme na grilu nebo na pánvi Špíz podáváme s citronovou majonézou.
Grilovaný špíz
Maso si nakrájíme na přibližně stejné kousky. Smícháme marinádu a maso necháme uležet. Zbytek surovin
Rychlé špízy
, pepř a trošku soli ( já mám sůl již obsaženou v gul Špízy dáme na pečící papír a do trouby přibližně na
Kuřecí špíz
Špízy: Střídavě napíchejte na špejli maso, papriku, (já dala do toustovače s gril. pánvičkama) a opečte
Špízy jednohubky
Maso nakrájím na menší kostky. Posypu kořením na kuře , prolisovaným česnekem , potřu olejem a nechám
Korejský špíz
Narovnáme na grilovací pánev a jednotlivé díly přelijeme Při otočení opět potřeme marinádou.