Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Oproti vepřovému či hovězímu si drůbež lépe rozumí
Zauzená vepřová kotleta na grilu
nového koření, hřebíček a bobkový list a na to položte vepřové Namočte dřevěné lupínky na uzení do vody a připravte gril
Marinované vepřové řízky na grilu
Vepřové řízky odblaníme. tvaru a výšky, potřeme olejem a vložíme na rozpálený gril
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Při pečení potíráme kotlety olejem. Zároveň ale nesmí být příliš slabý, protože maso při
Vepřové v medu pečené na grilu
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus
Vepřová panenka po provensálsku na grilu
provensálské koření.Jednotlivé porce masa opečeme na grilu
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Poté vyjmeme vepřové maso z marinády, osušíme ho papírovou Zauzenou vepřovou kotletu na grilu podáváme s libovolnou
Vařené vepřové koleno na gril
napůl a ještě asi 1/2 hod. grilujeme na venkovním grilu Vepřové koleno na gril podáváme s domácím chlebem a
Kančí nebo vepřová játra na grilu
Kančí nebo vepřová játra nakrájíme na tenké plátky Před jídlem osolíme Kančí nebo vepřová játra na grilu
Vepřová krkovička na grilu s bylinkami
Vepřovou krkovičku očistíme, zlehka naklepeme, osolíme Grilovanou vepřovou krkovičku s bylinkami rozdělíme
Plněné vepřové kotlety na grilu
Plněné vepřové kotlety na grilu osolíme, dáme na nahřáté Plněné vepřové kotlety na grilu podáváme s hranolky
Pikantní vepřová žebírka na grilu
V misce si připravíme marinádu z oleje, sójové omáčky, kečupu, medu, pálivé pasty, kari koření, mleté
Špízy na citronové trávě
Směsí obalíme citronové stonky a špízy grilujeme ze všechny suroviny na omáčku, kterou podáváme k hotovým špízům
Jednoduché kuřecí špízy
Špejle na špízy si namočíme do vody asi na 10 minut a poté na ně maso napíchneme a opečeme na grilu.
Cuketovo - mozzarellové špízy
střídavě s rajčaty na dřevěné špejle a grilujeme na grilu
Kuřecí špízy s dýní
Gril předehřejte pro přímé grilování při vysoké teplotě Na špízy střídavě napichujte kousky kuřecích prsou,
Ovocné špízy v čokoládě
Nejdříve si rozpustíme čokoládu ve vdoní lázni. Poté očitíme a nakrájíme ovoce. Napichujeme na špejle
