Oprané vepřové koleno spolu s očištěnou polévkovou polévkovou zavářku a nakrájíme do polévky maso z kolene
Na masovém mlýnku postupně umeleme uvařené vepřové koleno bez kůže, vychladlá uvařená vejce, cibuli,
na větší kousky nakrájené vykostěné a kůže zbavené koleno Přidáme koření, znova krátce restujeme, pozor aby se
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová Vařte 1–1,5 hodiny (podle velikosti kolen) velmi mírným
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe Jako přílohu k ovaru z vepřového kolena podáváme chléb
Čerstvé vepřové koleno, vepřové nožičky a vepřové Do velkého hrnce dáme vepřové koleno, nožičky a kůže
Maso si nakrájíme na plátky, okořeníme kořením na Římský hrnec ponoříme do studené vody na cca 45 minut
Vložíme na rošt do parního hrnce a nastavíme na 45 minut .Po 20 minutách dáme do koše parního hrnce brambory
popepříme, potřeme hořčicí, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a nakrájenou okurku.Zavineme spíchneme párátky.Do hrnce
Vepřové maso necháme v celku a podle potřeby očistíme Vepřovou svíčkovou z jednoho hrnce podáváme nejlépe
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. chilli vločky a zhruba 1 minutu míchejte, dokud se koření
Syrové sádlo nakrájíme na kostičky cca 3 cm, dáme do pomalého hrnce, zalijeme trochou vody, mírně osolíme a zapneme
Připravíme pomalý hrnec a vložíme maso. Podlijeme půl hrnkem vody a přiklopíme.
, kromě solamylu a soli, promícháme a naložíme do hrnce pak pomalíme asi 2,5 - 3 hodiny na stupeň II, před koncem
cibuli očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme do pomalého hrnce.
Mleté maso smícháme s hrnkem propláchnuté nevařené rýže, nadrobno nakrájenou cibulí, kořením, vajíčkem
Pomalý hrnec lehce vymažeme olejem. Do hrnce postupně dáváme vrstvu brambor, cibuli, česnek
Přendáme do pomalého hrnce, přidáme plechovky rajčat , víno, cukr a asi hrnek vody.
Kotletu protkneme klobásou(já měla ďábelskou)kořenovou zeleninu a brambory nakrájíme na kousky jak uznáme