Vepřové maso dobře očistíme, nakrájíme na plátky, Plátky vepřového masa s adžikou posypeme jemně nakrájenou
Potom k nim přeložíme změklé kotlety. Vepřové kopiro na talíři posypeme trochou strouhaného
Vejce uvařte natvrdo. Troubu předehřejte na 180 °C. Pečeni očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte
Nechte se tedy inspirovat voňavý vepřovým masem po Pak přidejte vepřové nudličky a zprudka je opečte doměkka
, 1 lžíci hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 stroužek česneku Na středně velká sousta pokrájejte 900 g vepřové panenky
Troubu zahřejte na 180 °C. Lžíci oleje rozpalte v pánvi a deset minut na něm opékejte cibuli a mrkev
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
Bůček, kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko.. Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Scezenou šťávu zachyťte a z cedníku vyberte stranou Zbytek mrkve a cibule, co uvízl v cedníku, vraťte k
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo, česnek taky Tím, že vše pečete zprudka a nezakryté, dáváte vepřovému
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Do kotlet nařízneme kapsu a přes fólii, nebo sáček Upečené kotlety vyndáme na talíř a do výpeku z leča
Maso si naklepeme, potřeme vorčestrem,posypeme gyrosem a 1 hodinu necháme proležet v chladu. Každý plátek
Kotlety naskládáme vedle sebe do vymaštěného pekáčku.Na Vychladlá vejce rozdělíme na kotletky.
Kotlety tence naklepeme. Na kotletu naložíme kupku usmažené směsi, maso přeložíme
Nakrájenou kotletu na plátky naklepeme a okraje nepatrně Šťávou přelijeme kotlety na talířích.