Pikantní kotletky
Česnek sloupneme a nakrájíme na tenké plátky. Na oleji orestujeme plátky česneku dozlatova a ihned
Sváteční kotletky
Kotlety opláchneme, osušíme, naklepeme a po okrajích Na pánvi rozpustíme sádlo, kotlety osolíme a z obou
Janiny kotletky
Kotletky bez kostí nakrájíme na plátky, naklepeme, Pod pokličkou kotletky dusíme doměkka.
Jehněčí kotletky
Jehněčí hřbet očistíme a nasekáme na malé kotletky Kotletky osolíme, opepříme, promícháme a promneme s
Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Stroužek česneku nakrájíme na velejemné plátečky. Špenát a česnek medvědí zbavíme stonků a jen lehce
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
osolíme z každé strany, prošpikujeme hojně stroužky česneku ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Příprava dipu: Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
Česnek oloupeme a prolisujeme. Česnek oloupeme a rovněž nakrájíme najemno.
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
pepř, špetka nového koření, mletý kmín, nalisovaný česnek
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek Nakonec šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník
Levní rozlítaní ptáci z vepřového masa
Cibuli nakrájíme na drobno a na drobno a na troše oleje orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
kostky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a spolu s česnekem Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku a česnek.
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme Poté přidáme scezené sójové maso, rozmačkaný česnek
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se