Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
lžičky soli, lžičku pepře, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe. Osolíme a opepříme, potřeme horčicí, přidáme hrášek
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného vepřového
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
soli, pár kapek balsamikového octa a utřený stroužek česneku
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme. Osolíme a posypeme curry kořením. Protáhneme
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
nakrájenou polovinu cibule a na plátky nakrájeného česneku maso, zakápneme olejem a rozložíme zbytek cibule+česneku
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
K plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější kusy sleziny, takové ty tenké kousky naplnit nejdou
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
Vepřové ocásky omyjeme, osušíme a naložíme do marinády
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou specialitou vepřových hodů.
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Vepřové ocásky omyjeme. Smícháme petrželovou nať, prolisovaný česnek, nasekanou
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě,
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou a dáme vařit na 20 minut.
Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku
Podlijeme vývarem, okořeníme solí, pepřem, našprtaným česnekem
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Provařenou šťávu propasírujeme přes cedník, dochutíme
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a česnek
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Pak přidáme houby, česnek a směs podlijeme vývarem. Mírně osolíme, posypeme na plátky nakrájeným česnekem
Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku
Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu.
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
K poloměkkému masu přidáme zeleninu a rozmačkaný česnek
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Zelí i s nálevem dáme do keramické nádoby pomalého hrnce. Na rozehřáté lžíci oleje osmažíme do růžové
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
nudličky, žampiony na plátky, feferonku na drobno a česnek opečeme ze všech stran, přidáme papriku, pepř, sůl, česnek
Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Z omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme
Pikantní vepřové nudličky á la Krkovička
Vepřové maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme větší kousky, pórek na kolečka, nasekaný rozmačkaný česnek