Roztopit čokoládu. Nechat čokoládu vychladit na pokojovou teplotu. Přimíchat kokos. Nechat čokoládu
mírně osolíme, opepříme, přidáme majoránku, utřený česnek kuličky polijeme na talíři cibulkou osmaženou na vepřovém
Hovězí a vepřové maso pomeleme společně s česnekem (nebudeme tak špinit zbytečně lis na česnek).
Maso smícháme s kořením, česnekem a nadrobno nakrájenou Masové koule nakonec jemně obalíme ve strouhance a
Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, aby
V míse utřeme máslo, cukr, ořechy a rum. V druhé míse ručně nalámeme dortové oplatky. Nalámané oplatky
Oleje nemusíme dávat mnoho, po vložení všech 5 koulí Servírujeme buď v celku anebo můžeme rozkrájet na kolečka
odpočinout, zatím si nakrájíme cibuli nadrobno a česnek Z promíchaného masa vytvoříme koule, které obalíme
Nakrájíme najemno cibulku, rozmačkáme česnek, nastrouháme Ze směsi tvoříme koule (15-16 ks), které vkládáme do
Těsto řádně prohnětu a za tepla dělám koule. přičemž vznikne soudržná bílá koule.
Špagety uvaríme v osolenej vode. Medzitým 1 tuniaka v oleji vylejeme do misky aj s olejom, pridáme vajce
přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku Z takto připravené hmoty tvoříme rukama koule (cca
Kůži z očištěné syrové slepice na zádech nařízneme a opatrně ji stáhneme, aby se nenatrhla nebo neprořízla
Žloutky s cukrem třeme asi 10 minut, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto tuhé asi jako na
Máslo, cukr, žloutky vyšleháme a pak přidáme šlehačku, rum, ořechy, rozinky. Vše smícháme s piškoty.
Smetanu vlijte do menšího hrnce a přiveďte k varu. Polovinu čokolády vsypte do misky, zalijte horkou
Z uvedených surovin - mimo čokoládovou polevu - zpracujeme těsto, které necháme přes noc odležet. Vykrajujeme
Rukama zpracujte a z hmoty vypracujte dvanáct koulí na nepřilnavé pánvi a pak na něm 5 minut opékejte koule
Na masové koule smíchejte všechny ingredience a řádné Vytvarujte koule (jde to pěkně, když si ruce namočíte