Kotlety na houbách II.
Vedle na pánvi si na oleji osmažíme pokrájené houby Vmícháme také tavený sýr a smetanu.
Plněná kotleta s houbami
Do silněji nakrájených kotlet uděláme nožem kapsu, Šťávu procedíme na kotlety.
Telecí kotlety s houbami
Takto připravené kotlety vložíme do vyhřáté trouby Upečené kotlety vyjmeme z trouby a servírujeme na talíře
Vepřové maso dvou barev
Ve wok nebo hluboké rozpálené pánvi zpěníme na části Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
Houby pokrájíme a podusíme na troše oleje, dýni rozmixujeme Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
Vepřové rizoto sypané sýrem
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Podáváme se strouhaným sýrem a kyselou okurkou.
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky sýra
Zapečené vepřové plátky se sýrem
Goudu nastrouháme nahrubo. Pak odděláme alobal a dopečeme ještě 15 minut, aby sýr
Vepřové závitky se sýrem a jablkem
osolíme a povrch obložíme jablky a sýrem. Smícháme mouku s paprikou a závitky v ní obalíme.
Zapečené vepřové kotlety s rajčatovým pyré
Vepřové kotlety vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C Zapečené vepřové kotlety s rajčatovým pyré rozdělíme
Houby v nálevu
Vlažným nálevem zalijeme houby, sklenice uzavřeme a Houby v nálevu skladujeme na tmavém chladném místě.
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme , zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180°
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Levné pečené párky s dýní
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme
Vepřový řízek z kotlety s bramborami
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji Každý řízek nejprve obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Taštičky s uzeným sýrem a houbami
a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený sýr V troubě vyhřáté na 190 °C pečeme dozlatova asi 20
Tousty s houbami a taveným sýrem
Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme Plátky chleba nasucho opečeme v toustovači a mažeme sýrem
Míchaná vejce s houbami a sýrem
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do houbovému základu přidáme na kousky nakrájený tavený sýr
Plněné vepřové řízky s nálevem
Plněné řízky postupně obalujeme v mouce, rozšlehaném Plněné vepřové řízky s nálevem podáváme teplé k hlavnímu
Vepřové srdce na houbách
Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Nakonec vše zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně.S
Vepřová pečeně na houbách
Cibuli pokrájíme na měsíčky, dáme do pekáčku, houby Dáme do trouby, která je nastavená na 250°C horní ohřev