Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Nakonec k masu a paprikám vložíme plátky hub. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží.
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem nebo ztuženým
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové
Plněný vepřový řízek
Každý plátek naplníme plátkem šunky, sýra a zavineme Připravené řízky smažíme na rozpáleném oleji.
Salašnický vepřový řízek
česnekem a obalíme v těstíčku z vajec, nastrouhaného sýra a mouky.
Vepřový řízek z přeštíka
Poté ho osolíme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané Takto připravené řízky osmažíme na rozehřátém sádle
Vepřový řízek na smetaně
Umyté vepřové maso nakrájíme na řízky, které slabě Potom je dáme na mřížku a grilujeme z každé strany čtyři
Poctivý vepřový řízek
Klasicky v mouce poté ve vejci rozšlehaném s mlékem Takto připravené řízky smažíme na pánvi nebo v troubě
Kari rýže se sýrem
Rýži propláchneme v horké vodě a přidáme ji k cibulce přidáme kari, kurkumu, spařené hrozinky, balkánský sýr
Hrášková rýže se sýrem
se zapíchnutým hřebíčkem, máslo a pod pokličkou v troubě Vmícháme i polovinu strouhaného sýra a ochutíme muškátovým
Bačova kotleta
nejdříve uděláme náplň do kotlet: Na másle zpěníme Poté kotlety i se štávou dáme do trouby, mírně podlijeme
Kotlety s párkem
Kotlety si naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Přikryjeme a v troubě (uprostřed, 180°C) a dusíme do
Kotlety na párku
Kotlety naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Ve střdní části trouby předehřáté na 180° dusíme do
Rýže s houbami
Rýži s houbami rozdělíme na talíře a bohatě posypeme strouhaným sýrem a nahrubo nasekanou petrželkou.
Houby s rýží
Hotové houby promícháme s rýží a na talířích přelijeme Houby s rýží posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou
Vepřové kotlety se smetanou a sýrem
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme citrónovým Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.Hotové jídlo
Vepřové kotlety se sýrem a špenátem
Opečte je na pánvi. Na každou kotletu se špenátem položte překrojený sýr
Vepřové kotlety Vavřinec
Kotlety zprudka opečeme na oleji z obou stran, pak Šťávu zahustíme hotovou jíškou, nebo malým množstvím mouky
Debrecínské vepřové kotlety
Obalíme po obou stranách v hladké mouce a prudce na Podáváme s knedlíky nebo rýži.
Vepřová kotleta po selsku
Vepřové kotlety omyjeme, nakrájíme na nudličky, okořeníme Přidáme nakrájenou cibuli a houby.