Vepřový ořez očistíme a buď nasekáme na drobné kostičky Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Cibuli oloupeme a nakrájíme také na stejně velké čtverečky Maso, slaninu a cibuli střídavě napichujeme na špízy
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem , strouhaným parmazánem a nadrobno nasekanou cibulí
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme
Vejce vyklepneme do širší misky a rozšleháme vidličkou. Mouku a strouhanku dáme do dvou talířů vedle
Maso opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Na horní straně kolene nařízněte kůži velmi ostrým nožem
Maso nakrájejte na plátky silné 1,5-2 cm, nejlépe, pokud se vám jich z masa podaří ukrojit 4 nebo 8,
Maso, zbavte kůže, pokud ji má, tuk však ponechte. Vždycky ho můžete odříznout až na talíři, během vaření
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Dno pekáče vyložíme cibulí a nakrájenými hříbky, přidáme
Vepřové kostky opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme Na výpeku orestujeme nejprve cibuli nakrájenou na větší
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi
Hamburgerové bulky předehřejte na grilu. lístky salátu, na plátky nakrájená rajčata, kolečka cibule
Celozrnou bulku rozřízneme na poloviny, rajčata omyjeme Obě půlky bulky pokapeme trochou olivového oleje, poklademe
Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou
Na dno rozprostřete polovinu orestované cibule. Na maso rozprostřete zbylou cibuli.