Do maziara dame ocisteny cesnak, horcicne semienko, zelene bylinky a zelene korenie bez nalevu. Nahrubo
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (asi 3 x 3 cm). V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme, kousky nakrájenou slaninu, když pustí tuk přidáme cibuli
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do žluta nakrájíme na plátky a pak na menší kousky, přidáme ji k cibuli
Pak nakrájíme česnek na plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka kořením, paprikou, vložíme do pekáče a zasypeme zbytkem cibule
vymazané zapékací misky dáme polovinu plátků, posypeme cibulí
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme maso dostalo barvu a po chvíli přidáme nakrájenou cibuli
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na Na sádle osmažíme cibuli do zlatova a přidáme zbytek
Kýtu jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hojně hořčicí. Slijeme olej ze sušených rajčat, a
Panenku okořeníme 7 pepři - nejlépe den dopředu, pokapeme olejem. Orestujeme a dáme na 15 min do trouby
dno zapékací misky dáme půlku slaniny a klobásek a cibuli vložíme maso i se zbytkem marinády a opět dáme zbytek cibule
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Posolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem na rozehřátej olej, opékáme z obou stran, přidáme cibuli
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké kostky. Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Žampiony nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno a zbytek Na výpek dáme cibuli, žampiony a zbytek slaniny a restujeme