Vepřová bbq žebírka s kořením a ciderem
Olivový olej smíchejte v rendlíku se ciderem, citronovou šťávou a nakrájenými chilli papričkami. Vařte
Vepřová kotleta na grilu v citrusové marinádě
Kotlety očistíme a osušíme. Citron a limetku důkladně očistíme a ostrouháme jejich kůru. Šalotku oloupeme
Bleskové vepřové nudličky s pak choi
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Vmícháme cibuli, česnek a zázvor a dále restujeme (
Vepřové kotlety s nádivkou z rajčat a oliv
Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami
Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
Grilované vepřové špízy s hořčicovou omáčkou
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Marinované maso vyjmeme, česnek a cibuli setřeseme.
Grilované vepřové medailonky se spáleným lilkem
Lilek očistíme a osušíme. Dáme ho na rozehřátý gril a postupně jej ze všech stran opečeme dočerna
Vepřové medailonky v žampionové omáčce s knedlíkem
Cibuli a česnek nakrájejte najemno, žampiony na plátky Na výpeku z masa orestujte cibuli s česnekem a žampiony
Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Jakmile se začne voda vařit, přidáme vepřové kostky
Dušená vepřová kýta s marinovanou brokolicí
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme Do rozpáleného hrnce dáme 2 lžíce vepřového sádla a
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Servírování Na talíř naservírujeme porci pečených brambor, vepřovou
Trhané vepřové maso v burgerové housce
okořeníme pastou z cukru, sušeného česneku, sušené cibule Mezitím nakrájíme cibuli na nudličky a do mističky
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
Bílou část pórku a lahůdkovou cibulku nakrájíme na
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme osolíme, přidáme trochu jahodového džemu a 100 g vepřového
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Vepřové výpečky Omytou vepřovou krkovici nakrájíme Servírování Vepřové výpečky podáváme spolu se sladkými
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Salát z červené řepy Červenou cibuli, jablko zbavené
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle Červenou cibuli nakrájíme na nudličky a smícháme s
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme Přidáme cibuli a česnek nakrájené na větší kusy, bobkový
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme naservírujeme porci restovaných brambor a na ně vepřový
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Steaky z vepřové panenky s tymiánovým pestem
Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké