dáme maso a přidáme k tomu nakrájenou na měsíčky cibuli Zlehka cibulku restujeme, přidáme hořčici, domácí houbový
Maso prošpikujeme. Poté potřeme olejem a nasypeme na něj koření (množství majoránky, pečených mas, kmínu
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a po krajích nařízneme. Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu
Na oleji si osmahneme cibuli nakrájenou najemno a sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Na výpeku z masa orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a zakápneme olejem. Necháme chvíli odpočinout
zbyla, přidáme pár kapek oleje a nadrobno nakrájenou cibuli Mezitím, co slaninu s cibulí restujeme, oloupeme žampiony
tím si připravím omáčku: Na jemno nakrájenou menší cibuli smetanu, nasypu k ní nastrouhané sýry, osmaženou cibulku
Mezitím nakrájíme cibuli na proužky a na másle ji pozvolna
Cibuli nakrájejte nadrobno a restujte na lžíci olivového
Přidáme nakrájenou cibuli a opékáme ji až do vysmahnutí
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky Na hluboké pánvi orestujeme pokrájenou cibulku i s
dáme na 4 minuty restovat nakrájený bok společně s cibulí
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudle připravíme dle návodu na obalu. Očištěný česnek
Mezitím si nakrájíme dvě cibule na kostičky a připravíme pánev si dáme na připravený olivový olej, orestovat cibulku
slaninou na kostičky, opečeme nadrobno nakrájenou cibuli
Špek a cibuli nakrájíme nadrobno. Přibližně po 2 minutách přidáme cibuli a vše za stálého
Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou
Vepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách vepřové pátky potřené pikantní směsí.
Maso: na drobno si nakrájíme cibulku, tu dám na hlubší kotletu nakrájíme na kostičky, ty dáme do lehce změklé cibulky