Špaldovo-oříškové tofu s jarní cibulkou, červenou paprikou a rýžovými nudlemi
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Mezitím očistíme cibuli a nakrájíme na plátky.
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
jsou brambory upečené ještě horké je posypeme jarní cibulkou
Hamburger s kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou, batátové hranolky s avokádovým dipem
Bulky rozpulte, opečte a poté je potřete máslem. Horní část bulek potřete cibulkou.
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
nahřejeme olej, na něm lehce orestujeme nakrájenou cibulku
Cibulačka s celerem a naklíčenou pohankou (bez tuku)
Cibuli nakrájíme na proužky a nasucho opečeme dozlatova
Anglická cibulačka se šalvějí podle Jamieho
Občas promíchejte, aby se cibule nepřichytla ke dnu Když jsou cibule a pórek krásně hedvábné, přidejte
Poklady světové kuchyně: Francouzská cibulačka
Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Přidejte cibuli a za častého míchání restujte zhruba
Výborná cibulačka podle Jamieho Olivera
Přidejte 5 červených cibulí pokrájených na tenké plátky , 4 bílé cibule pokrájené na tenké plátky, 3 šalotky
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Pokračujeme na céčka nakrájenou cibulí a po zrůžovění a zprudka smažíme v provoněném oleji od česneku a cibule
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku.
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Začneme tím, že si uvaříme brambory a růžičkovou kapustu, dokud nebudou obě suroviny dostatečně měkké
Masová pomazánka z pečeného vepřového masa
Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem. Přidáme
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a
Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
tlakového hrnce nalijeme 2 lžíce oleje a přidáme cibuli
Zatloukané plátky smaženého vepřového boku
Po cestě z ranní směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 plátky). Přijdeme domů a zjistíme
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou cibuli
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
cca. 50 g sádla osmažíme do hněda nakrájenou větší cibuli