Na pánvi rozpálíme kousek másla a na něm osmahneme o obou stran plátky nasoleného a opepřeného masa.
Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu zahřejeme. Přidáme zázvor, česnek a vaříme
bokem a na vápeku orestujeme na drobno nakrájenou cibuli
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme Sádlo rozpálíme, cibuli na něm orestujeme, přidáme
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Maso nakrájíme asi na 2 cm velké kostky, oloupeme cibuli Přidáme cibuli a nakrájené čtverečky papriky a necháme
Maso si pokrájíme na kousky, cibuli nadrobno a nať Na rozpuštěné sádlo si dáme cibuli a restujeme dozlatova
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Přidáme kuličky pepře, osolíme, přidáme oloupanou celou cibuli
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli ho na rozpáleném oleji a potom ho přidáme ke směsi cibule
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme očištěnou mrkev a celer nastrouháme na jemné nudličky a cibuli
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým , přidáme nakrájenou červenou papriku, nakrájenou cibuli
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme je na oleji , přidáme nakrájenou cibuli a střední cuketu nakrájenou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Nejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli, vepřové maso Cibule by měla udělat hustou omáčku.