Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem Ke konci pečeme odkryté, aby se maso opeklo.
Zemiaky nastrúhame na hrubo, pridáme rascu, osolíme, vmiešame prelisovaný cesnak a na oleji opekáme
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli a tymián s masem v průběhu pečení promícháváme
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky. opékáme za stálého míchání do zezlátnutí cibule i masa
Na to položíme opláchnuté maso. a velice křehké maso s křupavou kůrkou.K tomuto maso
Námi použité maso řádně omyjeme, osušíme. V následujícím kroku maso po vláknech uprostřed skrz
Kuře nebo vepřové maso osolíme, posypeme drceným kmínem masa), spodní stranu kuřete (u vepřového masa jednu
K výpeku z vepřového, hovězího nebo jehněčího pečeného masa na pánvi přidáme postupně ingredience uvedené
Do mixéru dáme kousky krůtího masa, případně i s trochou vypečeného tuku, vyškvařenou slaninu, osmaženou cibulku
Vepřové maso dáme péct při 220 °C nejméně na 1,5 hodiny Upečené maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky
Je-li maso upečené, poznáme podle toho, že má šedohnědou Maso pečené na chlebu pomažeme hořčicí, kečupem či
Jehněčí maso opereme, osušíme, protáhneme slaninou Vhodnou přílohou k pečenému jehněčímu masu jsou brambory
pečieme v trúbe na 170°C 1 hodinu za prelievania vypečenou Na osobu podávame 2 plátky mäsa.
Upečené kuře dáme stranou a ze šťávy odebereme slupky Podáváme s rýží nebo pečeným bramborem či hranolky.
Takto pripravenou marinadou ze vsech stran potreme maso Po uplynuti doby vlozime maso (i s veskerou marinadou
Plátky krkovičky osolíme, opepříme posypeme grilovacím kořením. Naložíme je přes noc nebo aspoň na 4
Na zeleninu dáme marinované maso, které osolíme a okořeníme Maso během pečení poléváme vypečenou šťávou, ke konci
nařežeme na jednotlivé porce (dle velikosti a množství masa Po upečení vyjmeme žebra z papíru, uvolněnou šťávu
Necháme alespoň 2 hodiny marinovat. a pokud ano, zapneme na pár minutek gril, aby se maso
Marinádu připravíme smícháním všech surovin. Omytá a osušená žebra potřeme důkladně marinádou a necháme