Maso opečeme na oleji, osolíme a opepříme. dovnitř každého vložíme 1 lžíci ochuceného mletého masa
vody, necháme přes noc a potom společně s uzeným masem Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme nebo podáváme
Přidáme mletou papriku a poté zahustíme jíškou z mouky Uzené maso nakrájíme na nudličky a zamícháme.
studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené maso Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené maso Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Spolu se zeleninou ji přidáme k masu a dusíme přibližně
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Spolu se zeleninou ji přidáme k masu a dusíme přibližně
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno. Směs přesuneme do formičky a tu vložíme do nádoby
Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno, maso očistíme Hotou paštiku mažeme na cleba a na každý dáme kousek
Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované) masa, cibule, jater, osolíme a přidáme trochu koření
Paštiku vložíme do mističek, povrch urovnáme a zalijeme Paštiku necháme v lednici ztuhnout a pak teprve podáváme
Pomleté vařené maso smícháme s mletými játry, slaninou Uvařenou paštiku necháme vychladnout.
cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího masa Dle potřeby přidáváme víno a vodu, poté maso vyjmeme
Do hotové paštiky vmícháme ořechy a nalijeme do formiček
mandlí vmícháme, až po rozmixování abychom měli v paštice Pokud paštikou naplníme sklenice můžeme zavařit a vydrží
(voda, v které se paštika vaří, má sahat asi do třetiny Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme K umletému masu přidáme zbytek na kostičky nakrájené
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou