Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit z kolen ve formě tak, aby bylo maso těsně ponořeno
Plátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí Pak na maso poklademe kolečka cibule (hustě), na cibuli
Česnek posekáme, přidáme k masu a podlijeme vínem. Provaříme a přidáme do pekáčku k masu.
Vložíme maso ponechané vcelku, krátce osmahneme ze Podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa.
Pěčeni osolíme, opepříme ze všech stran a posypeme šalvěji (lístky, já používám drcenou a posypu ze
Mäso pokrájame na väčšie kusy - špalky - osolíme,okoreníme Pridáme pokrájaný cesnak, papriku, cibuľu, rajčiny,
Maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme, (nejlépe Přendáme z pánve a zprudka opečeme maso, zmírníme oheň
Vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme Maso naložíme do marinády alespoň na 30 minut, ale
Vepřové maso nakrájíme na kousky. naškrábanou mrkev, celer, chvíli restujeme, přidáme maso
Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli na Přidáme maso a opečeme ze všech stran.
oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou
Maso, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a společně Když se maso zatáhne, přidáme koření a sůl.
nastrouháme nahrubo, libeček nakrájíme najemno a maso Dusíme maso doměkka.
Oba druhy masa kuchyňsky upravíme a po stranách nařízneme Maso pěkně zezlátně a má hezkou kůrčičku.
Plátky masa z boku nařízneme a utvoříme si kapsy. Pokrm Libečkové vepřové kotlety lze podávat s bramborovou
Nakrájíme maso na plátky. Maso vyndáme a na tom samém osmažíme mrkev, celer,