Maso naklepejte, osolte, opepřete a dejte do pekáče Na maso položte šunku, posypte nastrouhanou klobásou
Formu i s masem dejte do ledničky tak na 3 hodiny. dalších 30 minut (možná 15 u programu grill), dokud maso
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na jemno Přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme
oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mletou papriku a na nudličky nakrájené maso.
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké Na oleji osmahneme dozlatova maso, opepříme a osolíme
Všeho použijeme podle chuti, jen sůl dávám 20 g na kilo kolena a 20 g na 1 litr vody. Což znamená, že
Vložte kusy masa a nechte pár minut opékat. K zelenině v kastrolu vmíchejte maso spolu se šťávou
okrajích vrstvu tuku mírně ji nařízněte (ale ne do masa pánvi rozehřejte 1 lžíci másla s olejem a opečte maso
dáme předem namočené houby, na ně naskládáme plátky masa Okolo masa vlijeme víno, olej a podlijeme vodou cca
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust a naložíme rozpálené trouby a pečeme 30-40 minut - podle druhu masa
Ledvinky opláchneme pod tekoucí vodou. Rozřízneme je na polovinu a vykrojíme nežádoucí vnitřek. Nakrájíme
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a z jedné