zeleninu nahrneme k okraji hrnce, vložíme celý kus masa Poté hrnec ochladíme, pokud je maso měkké, vyndáme
sem tam nařízneme a ještě řízneme uprostřed, aby se maso Ručně ho stejnoměrně dáme na maso, protože sýr do sebe
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Na plát masa dáme plátky šunky, kus chřestu a čtvrtinu
Do masa ostrým nožem uděláme otvory, maso našpikujeme tak do 3/4 výšky masa vodou, popřípadě vývarem.
Plátky vepřového masa dle vlastního výběru po stranách cibuli osmažené dosklovata na trošce oleje plátky masa
Přidejte očištěná vepřová kolena a vařte cca 2 hodiny Oddělte maso od kostí.
Dala jsem je taktéž péct do trouby k masu. Maso jsem pekla odekryté a cca 40 min.
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme Dusíme do změknutí masa.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme Maso na chvíli vyjmeme, na oleji osmahneme nadrobno
Maso opláchneme, osušíme a do celého kusu vetřeme Maso z hrnce vyndáme na prkýnko, nakrájíme na porce
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet. Dáme na pánev a
Maso očistíme a nakrájené na větší kostky dáme do Přidáme uzenou papriku, promícháme a za občasného podlévání
Omyté maso nakrájíme na kostky. Až mrkev pustí barvu, přisypeme maso a necháme zatáhnout
Přidáme a osmahneme z obou stran plátky masa, vyjmeme Na tuk dáme osmahnout cibuli, vrátíme zpět maso,podlijeme
Červenou cibuli a bambusové výhonky vložíme k uvařenému masu Kdo má rád přidá podle chuti i chilli papričku.
Maso z kýty pořádně rozklepeme na tenčí plátky. , maso pořádně zarolujeme a sepneme párátky.
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran
Panenku rozkrojíme na polovinu, špalík rozkrojíme na plátek,který rozklepeme,mírně posolíme,popepříme