Maso uvaříme s kořením a kořenovou zeleninou. a trošku vývaru z masa a zeleniny.
Krůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a , cukr, protlak a drobně nasekaný česnek s chilli papričkou
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme. Maso podáváme přelité šťávou a nejlépe chutná s rýží
Uzené maso nakrájíme na plátky. , promícháme, opečeme na tom plátky masa, přikryjeme
Vmícháme pokrájenou cibulku a nasekaný česnek, mleté maso přikryjeme další polovinou listů, rozetřeme zbytek masa
tak, aby jste po odříznutí plátku viděli strukturu masa chladu tak na dvě hodinky, pokud vás honí čas nevadí, maso
Česnek prolisujeme, přidáme jogurt, zakysanou smetanu, majonézu, kukuřici bez nálevu a dochutíme pepřem
Červenou řepu uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prolisovaný
Do mísy vysypeme mouku a přidáme vejce a sůl. Do vlažné vody (ne horké) do jiné nádoby dáme v ruce podrcené
Na závěr opečeme kuřecí maso na pánvi a ochucujeme (maso lze i nahradit, natvrdo uvařenými vejci.)
Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno Doma můžete použít i troubu, ale citron vždy dodá masu
Kuřecí maso rozklepejte a nakrájejte na kostičky. Přidejte omáčku na maso s paprikami a za stálého míchání
Na to naskládáme osolené kuřecí maso, přidáme máslo dozlatova.Stejným způsobem připravujeme i králičí maso
bramborem nebo rýží.Pokud grilujeme, dáváme plátky masa opékáme z obou stran tak, jak jsme zvyklí - dle druhu masa
drobně pokrájenou cibuli a přidáme na kostky pokrájené maso Když je maso opečené přidáme papriku a krátce orestujeme