Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
V hrnci rozehřejeme máslo s olejem a kuřecí maso na Pak maso vyjmeme a odložíme stanou na teplé místo.
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, červenou papriku Ve woku rozpalte olej, orestujte maso a až se zatáhne
Salát s hořčično - jogurtovou zálivkou, brusinkami a grilovaným masem
Grilované maso položíme na zeleninu.
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Mrkev nakrájíme na velmi tenké plátky a přidáme k masu
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Položíme na něj listy salátu, kousky masa a posypeme
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme Tortilly poklademe čerstvým nakrájeným ledovým salátem, masem
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření a maso zprudka opečeme.
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava masa: Zeleninu oloupeme, nakrájíme, maso očistím
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Potom maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. uvaříme v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem
Tagliatelle s kuřecím masem a brokolicí podle Romana Pauluse
Maso nakrájíme na menší kousky. přidáme sušená rajčata, brokolici, nakrájené uvařené maso
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony, pórkem a ananasem
Kuřecí stehenní řízky (vhodnější než kuřecí prsa, maso olivového oleje orestujeme osolené a opepřené kuřecí maso
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Poté dáme do mixéru a rozmixujeme, do rozmixované paštiky chlebíček vyložíme plátky slaniny a poté do ní nalijeme paštiku
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava masa: Maso rozřízneme tak, aby šlo naplnit Podáváme společně s dušenou kapustou a masem.
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso Až bude maso ze všech stran nazlátlé, vyndejte ho a
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, přidáme Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Maso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí Na pánvi pak rozpálíme trochu oleje a vložíme maso.
Zeleninový salát s vepřovými řízečky a sýrem Feta
Papriky, rajčata a salátovou okurku si nakrájíme tak
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
špalíčky a vložíme je pro snadnější prošpikování masa Maso naporcujeme a podáváme.
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Den předem si připravíme maso. Maso přemístíme do kastrolu se zelím.
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
, uzené červené papriky, soli a přiměřeného množství Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na