Chleba do půlky vyříneme tvar papuče, trochu vydlabeme spodek a namažeme česnekovou pomazánkou. Potom
Nejdřív játra musíme zbavit všech blan a nečistot. Na olivovém oleji osmahneme nasekanou cibuli a česnek
Na nej orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku a narezanú ačokču alebo zelenú papriku.
Dobře očištěné houby nakrájíme a povaříme 10 minut ve slané vodě. Na masovém strojku pomeleme játra,
Přidáme na drobno nakrájenou slaninu, maso, vejce, Hotovou paštiku necháme řádně vychladnout.
Oloupané a na kostičky nakrájené brambory a vejce promícháme se škvarky, nadrobno nakrájenou cibulí
Listy povaríme vo vode asi 5 minút a scedíme. Necháme dobre odkvapkať. Do vyššieho pekáča nalejeme asi
Dobře očištěné houby nakrájíme a povaříme 10 minut ve slané vodě. Na masovém strojku pomeleme játra,
Pak k masu přidejte 500 g vepřových jater a dejte péct Maso vyndejte z trouby a navrch nechte rozpustit asi
nechám zatáhnout, přidám nové koření a dusím až je maso K masu přidám důkladně omytá játra a dusím dále až
Rozpůlte dýni, očistěte, lžící vyberte semínka a nakrájejte si ji na malé kostky. Na pánvi na středním
Osmažíme nakrájené cibule. Umeleme bůček a játra. Vše smícháme, osolíme, opepříme podle chuti. Dáme
Do směsi opatrně vmícháme zbylé kostičky jater-paštika Hotovou paštiku necháme mírně zchladnout a zalijeme
Uvařené maso a játra umeleme, přidáme cibuli se sádlem Dobře promícháme, dochutíme a pokud paštiku před naléváním
Maso včetně uzeného nakrájejte na menší kousky, okořeňte Maso z kostí oberte a spolu s pečeným masem včetně
rozehřátém kachním sádle opékejte nejprve mleté kančí maso koření i jalovce a masovou směs umelte v mlýnku na maso