Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Všechny přísady kromě seitanové mouky rozmixujeme v 500 ml vody. K tekuté směsi přidáme seitanovou mouku
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Než se maso dopeče a knedlík uvaří, připravíme zelí
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
silném ohni je opečte ze všech stran dohněda aby se maso
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Maso promíchejte s nasekanými kapary, worcesterskou Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a vmíchejte k masu
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Mleté jehněčí maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou mimořádně chutné masové kuličky z mletého jehněčího masa
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Domácí játrová paštika
Mäsová masa by mala mať redšiu konzistenciu, asi ako Túto masu plníme do zaváraninových pohárov, iba do
Jednoduchá kachní paštika
1/2 kachny obereme od kosti, přidáme k mírně (cca 2 minuty) restovaným játrům předem pokrájeným na malé
Králičí paštika s brusinkami
Maso, játra a špek 2 x umeleme spolu s cibulí a česnekem na chlebíček vyložíme anglickou slaninou, naplníme paštikou
Paštika z uzené makrely
Uzenou makrelu vykostíme a kusy masa dáme do mixéru Nalijeme na paštiku a posypeme petrželkou a zdobíme
Paštika z husích jater
Husí játra a kuřecí maso očistěte, odblaňte a rozmixujte Formu nebo jednoporcové formičky naplňte paštikou,
Domácí paštika s jablky
Paštiku nalijte do formy a její povrch zalijte rozpuštěným Uložte přes noc do lednice a nechte paštiku ztuhnout
Paštika z jatýrek pro kočky
Játra si uvaříme v malém množství vody do měkka, což bude trvat asi 15 minut. Rýži s nakrájeným kuřecím
Paštika z kuřecích jater
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očištěná játra, lístky tymiánu a 100
Houbová paštika v těstíčku
Formu na paštiku vymažeme olejem a vyložíme pečícím Odkrojíme z něj obdélník na zakrytí paštiky ve formě
Paštika (játrový hřbet)
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.
Játrovo-bůčková paštika
mazlava a vychladlé i s rozklepnutými vejci přidáme k masu Paštiku osolíme, okořeníme a naředíme chladným vývarem
Domácí lahůdková paštika
Trochu másla uschováme na závěrečné zalití paštiky. Vychladlou paštiku vložíme do ledničky a necháme 2-