Maso rozbalíme, šťávu vlijeme do omáčky a maso nakrájíme Na talíři maso osolíme a opeříme.
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta Marinování: Maso vlož do uzavíratelné nádoby nebo sáčku
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte Houbovou omáčku připravujte v pánvi s výpekem z masa
Maso vyndáme a potřeme hořčicí a zabalené v alobalu K hotovému masu podáváme nastrouhaný křen s jablkem
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme
lžici oleje osmahneme cibuli dosklovata, přidáme maso Pokud je třeba, přilijeme vařící vodu do výše masa
Tipy: Pro extra šťavnatost masa ho před zabalením do
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Pak plátky masa osolíme, opepříme, potřeme hořčicí Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Otočím ze všech stran a jakmile se máte maso zatáhne
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit Poté jím naplňte maso.
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Pak přidáme maso a také ho opečeme.
Přidáme brambory, pokud budeme používat maso syrové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové maso řádně omyjeme, podélně rozkrojíme, očistíme Pak maso v sítu propláchneme studenou vodou a necháme
Maso necháme po upečení 5 minut odležet a potom nakrájíme
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům , prohřejeme, ochutíme mletou sladkou paprikou a vmícháme